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重慶黃顙魚飼料的選擇與投喂管理方法有哪些

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重慶黃顙魚飼料的選擇與投喂管理方法有哪些

發布日期:2017-06-07 作者: 點擊:

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 上次為大家解密飼料的美女配方師又來咯,上回重慶飼料廠講過大口鯰啦,這次輪到黃顙魚啦。您知道黃顙魚飼料是怎么選擇嗎?又是如何投喂管理的呢?有請通威股份水產研究所的尹恒老師為大家主講。


  尹恒:水產養殖專業,碩士學歷,1999年進入通威, 主要從事淡水魚類營養與飼料研發及技術應用工作,主要對原料、添加劑在魚類上的作用進行評估,篩選出多個產品在水產飼料上進行應用,并對植酸酶在水產料上的應用作了系統深入的研究,作為主要研發人員參與的多個項目獲得公司科技成果獎,在核心期刊上發表論文兩篇。水產研究所核心營養師之一,現主要負責重慶片水產料飼料配方與營養技術支持。


  黃顙魚,又名黃臘丁、黃骨,屬小型淡水經濟魚類,分類上屬于鯰形目,魚嘗科,黃顙魚屬,在我國各地均有分布,2012年全國養殖量為21.738萬噸,以兩廣、兩湖、浙江、四川等地為主產地,以廣東和浙江地區產量較高。由于其肉質鮮美,無肌間刺,且生長周期短、群體產量高、魚價穩定利潤可靠,耐運輸、上市規格及出塘時間靈活等特點,因此近年來養殖量逐年增加。

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  黃顙魚屬有5個種類,分為長江黃顙魚、瓦氏(江)黃顙魚、光澤黃顙魚、中間黃顙魚、長須(岔尾)黃顙魚,常見的養殖品種主要為長江黃顙魚。由于雄性黃顙魚長勢比雌黃顙魚快30%左右,因此,近兩三年,通過生物方法培育的全雄黃顙魚在市場上逐漸推廣開來。


  1、黃顙魚的飼料編號與選擇


  目前股份公司專用黃顙魚飼料系列編號為0號、1號、2號、3號(各編號的飼料成分值見表1),0號料可用于前期苗種培育,1號、2號、3號料主要用于育成階段,以1號料為主,2號、3號料可在養殖后期使用以降低養殖成本。

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  表1 黃顙魚系列專用膨化飼料


 ?。ㄗⅲ禾K州公司8913、8916分別對應0號、1號,現已淘汰8913,只保留8916,163為四川公司以前用編號,已淘汰)


  黃顙魚的口裂較小,在養殖過程中注意選擇適宜粒徑的飼料,目前粒徑規格主要有粉料、0.5mm、1.0mm、2.0mm、3.0mm,各階段的黃顙魚規格與粒徑對應關系見表2。


  表2 黃顙魚飼料粒徑與魚體規格對應

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  2、黃顙魚養殖與投喂管理


 ?。?)目前基本采用黃顙魚精養模式,水花苗每畝可放10萬尾左右,成活率大約50~70%,養至50g/尾上市,畝產量可達到5000斤。如果放50~70尾/斤的規格苗,成活率可達80%以上,四川、浙江地區黃顙魚的放養密度大約在1~1.5萬尾/畝,但四川受氣候限制,出塘規格較小,畝產在1000斤左右,浙江地區畝產則可達2000斤左右。廣東地區的放養密度更高,放養密度大約為3~6萬尾/畝,普遍畝產在5000斤以上,有的地方甚至達到8000斤~10000斤。


 ?。?)川渝和浙江地區選用的黃顙魚飼料檔次較高,一般CP在40%以上。川渝地區對商品黃顙魚的上市規格要求較小,50g/尾即可上市銷售,因此養殖周期一般為一年,當年水花養至9月中下旬即可上市(4~5個月)。飼料系數大約為1.3~1.8。


  江浙地區黃顙魚的精養模式為兩年三茬:1第一茬:當年水花經過5~6個月的養殖,達成100g的上市規格出售;29~10月放70~100尾/斤的規格苗,養至次年5~6月上市銷售,規格為150~200g/尾;3第3 茬: 次年6 月份放50~80尾/斤的規格苗,通過6~9月的大量投料,在10~11月份能達到150g/尾規格。飼料系數大約為1.2~1.5。


  重慶黃顙魚養殖由于飼料檔次較四川、浙江低,養殖周期也是一年一茬,飼料系數大約為1.3~1.8,但廣東黃顙魚的出塘規格明顯大于浙江和四川。


 ?。?)經濟效益:近年來黃顙魚的價格較穩定,出塘價一般在10元/斤以上,飼料成本可控制在6~6.5元/斤,綜合成本大約為8元/斤,因此經濟效益較為可觀。


 ?。?)全雄黃顙魚與普通黃顙魚相比,養殖成本相當,但由于全雄黃顙生長速度更快,在同等放養密度下,全雄黃顙的產量比普通黃顙約高24~28%,出塘平均規格約提高25%,因此可以盡量選擇全雄苗,經濟效益更顯著。


 ?。?)黃顙魚屬底層魚類,性喜弱光,因此投喂時間宜在清晨和傍晚。


 ?。?)由于目前黃顙魚精養模式下養殖密度一般均較高,而黃顙魚對較差的水質耐受力差,攝食量會明顯下降、拒食,甚至出現死亡,因此要注意水質管理,特別是保證水體中溶氧濃度在4mg/L以上,保持水體中藻菌平衡。


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