隨著水產科學技術的發展，配合飼料的營養成分而合理，適口性好，散失浪費少，投喂方便，飼料報酬高等優點，已逐漸被廣大養殖者所認識和接受。在基層調查中，使用配合飼料養殖水產動物，其效果相差甚大。原因是在選擇和使用配合飼料的過程中，忽視了一些重要的問題。
一、魚蝦膨化飼料的質量
不少養殖戶在選擇飼料時，首先考慮的是飼料價格而不是質量。選用廉價和劣質飼料，雖然降低了飼料成本，但魚、蝦的刺激，水質污染，致病使用藥物的開支反而更大，可謂得不償失。這也是當前水產養殖生產中常見的誤區。例如，池塘用菜籽餅養鯽魚，研究發現被攝食的菜籽餅不到20，剩下的80變成肥料，由于菜籽餅在水中是經過生態轉化后才能被魚利用，因此效率大減。又如，一些飼料廠家為了迫求高額利潤，采用羽毛粉等代替魚粉作為動物蛋白源，雖然蛋白質含量很高，但養殖的魚和蝦消化吸收的很少，導致飼料系數上升，養殖效率下降。因此，挑選產品質量相對穩定的品牌飼料產品，比使用原料飼料（餅粕、谷麥類、糠麩類等）和自制顆粒飼料獲得的養殖效果和利潤更高。
二、馴食和轉食
魚、蝦等水產動物的攝食行為受條件反射影響和對飼料有選擇性，在投喂配合飼料和變換飼料品種、規格時，須經過一段時間的馴化。通過馴化，使養殖魚和蝦形成定點和定群搶食的習慣。如機投飼料應在進入水下50cm以內大部分被吃掉，以避免營養成份的溶解損失，另外，在搶食過程中，可以促進魚蝦消化系統分泌大量消化酶，同時，水體表面的溶解氧充足，有利于對飼料的消化和吸收。馴食方法：選擇安靜且送料方便、池水較深、有利于魚、蝦快速集中的地方為投餌臺或安裝投餌機。人工馴服，每天3-4次，每次約1小時，要求少撒慢撒；投餌機馴食，開始將投飼速率調小些，能見到魚、蝦在水面上攝食時提高投飼速率。一般經過5～7天的耐心馴食，即可確定每天每次的投飼時間及投飼速度。
三、投餌機的使用
用自動投餌機投餌省時、省力，并可減輕勞動負擔。但是，有些養殖者往往使用不當。一方面，很大的池塘僅用 1～2臺投餌機，且安裝在池子的一端，另一端的魚和蝦剛剛游投撤區域，還沒有吃到飼料，就自動停機了；另一方面，開機時不論魚、蝦怎樣吃食，機器都投餌，到魚不吃時，機器仍在投，飼料沉到底部，不但造成餌料浪費而且壞水。因此，安裝投餌機要根據池塘的大小，確定每只池塘安裝投餌機的臺數，并調好投撒的遠近距離及間隔時間；要選擇適合的位置，應面對魚蝦池的開闊面；水位要深，以利魚、蝦搶食；同時，要觀察和經常檢查魚、蝦的吃食、生長速度、食臺底部是否有殘餌和魚病等情況，及時調整投餌量。
四、水中的溶氧
溶氧狀況是影響養殖魚、蝦攝食量及飼料食入后消化吸收率，以及生長速度、餌料系數（每生產1kg水產品所需飼料的量）高低的重要因素。根據相關數據，魚類在溶氧3mg/L時的餌料系數，要比4mg/L時大一倍，生長在溶氧7mg/L中的魚生長速度比生長在溶氧4mg/L中的魚快20～30，而餌料系數低30～50。當水中溶氧量達到4.5mg/L以上時，魚、蝦的食欲增強為明顯；達到5mg/L以上時，餌料系數達到佳值。當前水產養殖過程中，水中的溶氧水平往往達不到應有的要求而影響飼料報酬。因此，為了保證養殖動物佳限度利用所投喂的飼料，達到充分生長的目的，水中的溶氧應不小于5mg/L～7mg/L。因此，在高產、高密度養殖時，要考慮安裝增氧機，并在養殖過程中要經常測定溶氧指標，采取加水換水、改善底質、使用增氧機等措施，來達到溶氧充足，利于消化吸收、降低餌料系數的目的。
五、池塘的底質
經過養殖魚蝦的池底，一般有腐爛的殘餌，死亡的動物尸體，有害氣體（如沼氣等）及重金屬等有害物質。在不良水環境中養殖魚、蝦容易受到刺激，也易于感染疾病。根據試驗，在發生疾病后，魚和蝦一般要停止生長5～15天，即在發病及治療期間，所投喂的飼料將白白的浪費。因此，在苗種放養前，要清除池底過多的淤泥，平時做到勤巡塘、勤觀察、勤檢查，觀察水質和底質的變化，使用水質改良劑 （如沸石粉、活性碳、陶土、光合細菌、EM菌等），定期作水質理化指標化驗和分析，發現問題及時處理，使水體中的pH值、鹽度、溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等均在良好的控制范圍內。
六、野雜魚的控制
精養魚、蝦池在加水、換水和投草時，很難避免混進一些野魚、蝦或卵，它們在池中繁殖生長，與養殖魚、蝦爭食、爭氧、爭空間。根據調查，平均每畝魚、蝦池在收獲時有野雜魚、蝦25kg，假設飼料系數為1.5，其所耗去的餌料費就達每畝150～200元。因此，在苗種放養之前，應清塘消毒，水經密眼網過濾進水，投喂水草時要經消毒處理，防止混入野雜魚、蝦及受精卵。
