飼料，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。它是一類在畜禽飼糧中添加量很少，用以糾正由于飼糧成分的缺乏而導致的營養缺乏癥或在畜禽的生長中起特作用的物質，廣義上說，飼料添加劑可可分為四類：維生素/微量元素、氨基酸和生長和/或效益促進劑。它是用再體將一種或多種不同的微量原料，如維生素、礦劑、微量元素或藥物混合在一起的組成，它們不含有蛋白質飼料。預混料在飼料中的使用量通常為1%或低于1%。
按原材料分
1．粗飼料（1-00-000）指干物質中粗纖維的含量在18%以上的一類飼料，主要包括干草類、秸稈類、農副產品類以及干物質中粗纖維含量為18%以上的糟渣類、樹葉類等。
2．青綠飼料（2-00-000）指自然水分含量在60%以上的一類飼料，包括牧草類、葉菜類、非淀粉質的根莖瓜果類、水草類等。不考慮折干后粗蛋白質及粗纖維含量。
3．青貯飼料（3-00-000）用新鮮的天然植物性飼料制成的青貯及加有適量糠麩類或其它添加物的青貯飼料，包括水分含量在45%~55%的半干青貯。
4．能量飼料（4-00-000）指干物質中粗纖維的含量在18%以下，粗蛋白質的含量在20%以下的一類飼料，主要包括谷實類、糠麩類、淀粉質的根莖瓜果類、油脂、草籽樹實類等。
5．蛋白質補充料（5-00-000）指干物質中粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量在20%以上的一類飼料，主要包括植物性蛋白質飼料、動物性蛋白質飼料、單細胞蛋白質飼料等。
6．礦物質飼料（6-00-000）包括工業合成的或天然的單一礦物質飼料，多種礦物質混合的礦物質飼料，以及加有載體或稀釋劑的礦物質添加劑預混料。
7．維生素飼料（7-00-000）指人工合成或提純的單一維生素或復合維生素，但不包括某項維生素含量較多的天然飼料。
8．添加劑（8-00-000）指各種用于強化飼養效果，有利于配合飼料生產和貯存的非營養性添加劑原料及其配制產品。如各種抗生素、抗氧化劑、防霉劑、黏結劑、著色劑、增味劑以及保健與代謝調節藥物等。
