供水產養殖動物幼體開始攝食時的微型飼料。
魚飼料，的主要成分蛋白質，脂肪，維生素和礦物質組成。蛋白質是魚蝦生存的重要營養物質，是構成機體細胞、組織、器官的重要組成物質。
魚類正常生長需要飼料中有數量足夠、容易消化吸 收、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時，生長緩慢、機體免疫力下降、各種氨基酸配比適宜的蛋白質。魚類攝取蛋白質不足時，生長緩慢、機體免疫力下降、組織更新緩慢、創傷愈合力差、易患病。
料的營養成分不僅能影響魚蝦的正常生長，而且會影響魚蝦的免疫抗病能力。但是，目前關于魚蝦營養與免疫因子之間相互作用的關系以及作用機理尚不清楚，必須加強研究魚蝦體內的免疫因子和營養物質的相互關系，為水產養殖提供有力的理論依據，以促進水產業的可持續發展。
給魚投喂飼料的目的是:為飼養魚類保持良好的健康狀況、最佳的生長、最佳的產量提供必要的營養需求，并盡可能減少給環境帶來的廢物，為最佳的利潤支付合理的成本。飼料良好的營養質量和物理性質是養魚技術達到生產和經濟目標的關鍵。
