目前酸化劑存在的問題
1 、添加量大。美國的研究認為 2-3%的效果最優,歐洲則認為 1.5-2%效果最好。使得飼料成本高、制成預混料不方便。
2、 添加的酸被飼料中堿性物質以及膽汁中和,失去酸化效果。
3 、添加酸破壞飼料中的維生素和礦物元素的吸收
4 、在胃中吸收速度過快,抑制胃酸分泌和胃功能的正常發育。胃酸分泌是一種反射性神經活動,有機酸的吸收很快,如果有機酸在胃中濃度太高,必然會反饋性抑制胃底腺細胞分泌胃酸,時間長了就會阻礙胃分泌機能的發育。另一方面,酸化劑在胃中吸收殆盡,其酸度將無法達到小腸,無法在小腸部位繼續發揮作用,這也是添加酸化劑還是會發生下痢的一個重要原因。
5、 添加的酸無法達到小腸,不能有效降低小腸中的 pH 值,抑制有害菌的生長、促進有益菌的生長。
6 、酸中毒仔豬長期采用低系酸力日糧,很多酸性物質被消化道壁吸收,進入血液引起 pH值降低、造成酸中毒。檸檬酸的長期使用可能造成血液的酸堿失衡。
7 、發生吸濕結塊、或造成飼料受潮有些酸化劑如檸檬酸、富馬酸、甲酸鈣、雙乙酸鈉等是粉末狀物質,易吸濕結塊,制成預混料是不易將其混合均勻,從而影響飼料的制粒速度和保存。
8 、腐蝕加工機械、倉儲及運輸設備。
9 、效果不穩定有些酸化劑在消化道中易失去酸化效果,無法到達小腸,不能明顯降低胃腸道的 pH 值,從而不能有效抑制有害菌的生長。