賴氨酸又叫生長性氨基酸，對豬有提高飼料效能，促進生長發育，提高免疫力的作用。因為賴氨酸是合成蛋白質的最重要成分，植物飼料中因缺乏賴氨酸不能滿足豬生長發育的需要，因而賴氨酸成為了豬飼料中必需添加的氨基酸。
豬飼料添加多少賴氨酸能使豬生長最快呢？是不是添加越多越好？通過對豬的營養研究及飼料組成我們可以知道，蛋白質是由多種氨基酸組成的，如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、精氨酸等，它們組成蛋白質是按照一定的比例組合的，在豬的玉米-豆粕型日糧中，其它氨基酸大多可由飼料提供，如果賴氨酸供應不足，其它的氨基酸就不能有效的合成蛋白質，同樣道理，如果賴氨酸過量，不僅造成浪費，而且還會降低其它氨基酸的吸收效率，降低蛋白質的合成速度。
賴氨酸是用來合成蛋白質的，對于高蛋白日糧來說，補充賴氨酸的作用就不那么明顯，對于低蛋白日糧來說，添加賴氨酸的作用就會顯得尤為重要。有人會說，賴氨酸價格不低，為什么還會降低成本呢？因為豬飼料中添加一定量的賴氨酸，可以和其它氨基酸結合形成蛋白質，從而降低豆粕、魚粉等蛋白飼料的添加量。不僅可以降低成本，而且減少了蛋白質在體內的轉化過程，從而提高了飼料的消化利用率。對于仔豬來說，添加賴氨酸的低蛋白日糧的拉稀率遠遠低于高蛋白日糧。
